Espresso harmanına gövde ve krema katmak için kullandığımız Robusta çekirdek. Etiyopya'nın alçak rakımlı bölgelerinden gelir.
Tat notları. Kavrulmuş fındık, kakao kabuğu ve tütün. Asiditesi çok düşük, gövdesi ağır.
Kavurma. Koyu kavuruyoruz. Kafein oranı Arabica'nın yaklaşık iki katıdır.
Öneri. Tek başına içmek yerine harman içinde kullanmanızı öneririz. Yüzde on beş oranında eklendiğinde espressoda krema kalınlaşıyor.
250 gram ve 1 kilogram paketlerde satılır.